Café Clock, le lieu arty et alternatif de la Kasbah

Publié le 8 février 2025 à 16:13

Si vous cherchez un lieu où tradition marocaine et ambiance contemporaine se rencontrent, alors le Café Clock Marrakech est une adresse incontournable. Niché au cœur de la médina, ce café culturel ne se contente pas de servir des plats savoureux, il propose une expérience immersive qui mélange gastronomie, art et rencontres inoubliables.

Lorsque je suis arrivée à Marrakech, le Café Clock m’a immédiatement séduite par son ambiance décontractée, ses murs revêtus d’art urbain et son positionnement unique dans la Kasbah. Loin de l’agitation de la place Jemaa el‑Fna, ce café alternatif offre une véritable expérience culturelle, entre cuisine revisitée, rencontres locales et créativité partagée. Jj’y ai trouvé un refuge, un lieu où je peux à la fois déguster un bon jus, suivre un atelier de cuisine ou écouter des contes marocains — le tout dans une ambiance artistique vibrante.

L’article en bref 💡

➕ Découverte immersive du Café Clock : ambiance, concept et histoire
➕ Sélection des plats emblématiques : camel burger, plats végétariens, desserts
➕ Activités culturelles : cours de cuisine, contes, musique, calligraphie
➕ Mes conseils food lover & expatriée : quand y aller, comment y accéder, commande idéale
➕ FAQ pour préparer ta visite en toute sérénité

 

Genèse et esprit du Café Clock

Face au succès retentissant du premier Café Clock à Fès, ouvert il y a plus de cinq ans, Mike, son fondateur britannique, a eu l’idée de transposer son concept à Marrakech, ville cosmopolite et touristique par excellence. L’aventure continue donc dans la ville rouge, où ce café alternatif a su conquérir aussi bien les locaux que les voyageurs en quête d'authenticité et de convivialité.

Un concept venu de Fès

Créé par un Britannique passionné, le Café Clock a débuté à Fès avant de poser ses valises à Marrakech. Le concept ? Créer un lieu hybride, à la fois café, restaurant, espace culturel et centre de rencontre entre voyageurs et locaux.

Un décor qui raconte

Derrière une porte discrète, le Café Clock se dévoile comme un sanctuaire de créativité et de convivialité. Avec son décor éclectique, ses murs ornés d’œuvres d’art et son mobilier récupéré avec soin, chaque recoin raconte une histoire. L’atmosphère y est décontractée et chaleureuse, attirant autant les voyageurs curieux que les habitués de Marrakech. La terrasse, offrant une vue imprenable sur les toits de la médina, est l’endroit idéal pour savourer un moment de détente.

 

Cuisine : une carte moderne aux inspirations marocaines

A la carte du Clock, une cuisine marocaine revisitée et modernisée. L’incontournable du menu, c’est sans conteste le fameux burger au dromadaire, une véritable curiosité culinaire pour les amateurs d’expériences insolites. Mais si vous préférez rester sur des saveurs plus classiques, laissez-vous tenter par le couscous bouhaloo et son poulet rôti, un plat à la fois généreux et savoureux.

Les végétariens ne sont pas en reste avec une sélection de plats inventifs et gourmands. La salade aux figues et fromage bleu, agrémentée de noix caramélisées et de câpres, est une vraie merveille pour les papilles. Le gazpacho avocat et pain grillé apporte une touche de fraîcheur bienvenue, parfaite pour les chaudes journées marocaines.

Et si vous êtes tombé sous le charme des saveurs du Café Clock, pourquoi ne pas participer à l’un de leurs ateliers de cuisine ? Une expérience immersive qui vous permettra de maîtriser les secrets de la gastronomie marocaine.

Le fameux camel burger

Incontournable sur la carte : le camel burger, une proposition audacieuse et originale, souvent décrite comme curieuse et savoureuse selon les avis. Certaines critiques plus mitigées ont tout de même mentionné qu’il pouvait manquer de saveur ou évoquer un prix élevé, mais mon expérience a été positive dans l’ensemble.

Plats végétariens et salades signature

  • Salade figues‑fromage bleu, noix caramélisées et câpres : un équilibre sucré‑salé savoureux.

  • Gazpacho avocat avec pain grillé : frais et parfait pour les journées chaudes.

  • Falafel, houmous et taboulé : version moderne et généreuse de classiques oriental 

Desserts et boissons

Gâteries sucrées comme le cheesecake au chocolat, la tarte au citron ou les pâtisseries marocaines, à accompagner d’un smoothie aux amandes ou d’un cappuccino dans une ambiance cocooning.

Prix

Comptez de 35 à 95 Dhs selon les plats (burger ~95 Dhs, salades ~60 Dhs, desserts 30–40 Dhs). Le rapport qualité‑prix est jugé raisonnable pour l’expérience proposée.

 

Découvrez un extrait de la carte

Plats

  • Soupe harira, dattes et shebbakiya : 35dhs

  • Gazpacho avec avocat et pain grillé : 40 dhs

  • Taboulé, falafel et houmous : 60dhs

  • Salade aux figues et fromage bleu, noix caramélisées et câpres : 60 dhs

  • Burger au dromadaire : 95 dhs

Desserts

  • Sélection de pâtisseries marocaines : 30 dhs

  • Tarte au citron : 35 dhs

  • Cheesecake au chocolat : 40 dhs

  • Petit déjeuner complet : à partir de 40 dhs

 

Une programmation culturelle qui rythme les soirées

Le Café Clock est bien plus qu’un café — c’est un véritable centre culturel. Chaque soir propose un événement différent :

  • Lundi 20h : lectures de contes

  • Mardi : sons du Sahara

  • Mercredi : jam sessions avec musiciens locaux

  • Jeudi : contes et légendes

  • Vendredi : musique classique arabe

  • Samedi : soirée berbère Houariyat

  • Dimanche 20h : concert Gnaoua au coucher du soleil 

Les soirées sont conviviales, souvent animées par des jeunes Marocains, mêlant danse, musique et partage — un véritable « rock the Kasbah » version marrakchi.

 

Cours de cuisine et ateliers immersifs

Cuisine, calligraphie, langues, culture… Le Café Clock propose aussi des ateliers ludiques :

  • Cours de cuisine avec Mohammed : préparation de tajine, pastilla ou pain berbère après visite des souks. Un moment immersif et très apprécié des voyageurs.

  • Atelier calligraphie arabe puis dégustation sur la terrasse. Parfait pour comprendre un peu plus l’artisanat local.

 

Mon expérience food & life lover

Un moment détente entre deux visites

Le lieu est très agréable après une matinée de visites dans la médina : on s’installe sur la terrasse, on grignote un croquant taboulé ou un jus de fruits frais, et on profite du calme relatif loin de l’agitation des souks.

Soirée contes & musique

Une de mes soirées favorites a été lors d’un concert oud acoustique d’Imed sur le canapé principal — des reprises de classiques arabes dans une ambiance intimiste incroyablement touchante. J’ai ressenti cette convivialité qui mêle expatriés, locaux curieux et artistes.

Cours de cuisine gourmand

Participer à un atelier avec Mohammed (et ses explications depuis le souk jusqu'à la casserole) m’a permis de comprendre les épices autant que la culture. Et repartir avec un petit carnet de recettes est un vrai moment mémoire gustative.

 

Infos pratiques : horaires, accès & conseils

  • Adresse : 224 Derb Chtouka, Kasbah, Médina, Marrakech

  • Horaires : tous les jours de 9h à 23h 

  • Accès : proche de Bab Ksiba, à quelques minutes à pied des Tombeaux Saadiens. Préfère marcher ou prendre un petit taxi, car le café se trouve hors du flot touristique principal

  • Téléphone : + 212 (0)5 24 37 83 67

  • Email : marrakech@cafeclock.com

  • Website : www.marrakech.cafeclock.com

Conseils gourmands

  • Réserve pour dîner si tu veux assister aux concerts ou spectacles du soir.

  • Pour déjeuner ou brunch, la terrasse est idéale au soleil du matin.

  • Ne manque pas les smoothies maison, very instagrammable avec une touche amande ou menthe.

 

Pour quels profils ce café est-il parfait ?

  • Voyageurs curieux recherchant une immersion culturelle hors des circuits classiques.

  • Expats & locaux créatifs aimant travailler ou se rencontrer dans un lieu alternatif.

  • Food lovers en quête de plats innovants, végétariens ou d’expérience culinaire surprenante (camel burger, pastilla végétarienne…).

  • Amateurs de concerts et ateliers cherchant un café qui fait vivre l’art contemporain et traditionnel marocain

 

Le Café Clock à Marrakech n’est pas juste un restaurant, c’est une expérience culturelle et artistique qui mélange cuisine revisitée, rencontres, ambiance alternative et programmation vivante. Il incarne cette facette créative et conviviale de la Kasbah. Pour moi, c’est une de ces adresses où chaque visite est différente — selon le plat que je choisis, l’atelier auquel je participe ou le concert auquel j’assiste. Si tu recherches une escapade gourmande et authentique au cœur de la médina, le Clock méritera sans doute une ou plusieurs visites. Et sur mon blog, je t’emmène aussi dans d’autres lieux inspirants pour prolonger cette découverte sensorielle à Marrakech ✨

 

FAQ Café Clock

🔹 Faut‑il réserver à l’avance ?

Pour le dîner ou les activités du soir, oui : l’affluence peut être grande, et les cours ou concerts sont souvent complets.

🔹 Peut-on y aller en famille ou avec enfants ?

Tout à fait, l’ambiance est conviviale et les enfants sont bienvenus — surtout pour les événements familiaux ou ateliers.

🔹 Y a‑t‑il des options végétariennes ou sans gluten ?

Oui, le Café Clock propose des plats végétariens, vegan et quelques options sans gluten (falafel, gazpacho, salades créatives)

🔹 Quelle est l’ambiance en semaine vs week-end ?

En semaine, plutôt calme et propice au coworking ou à la lecture. Le week-end l’endroit s’anime vraiment : concerts, contes, jam sessions.

🔹 Le camel burger vaut‑il le détour ?

C’est une curiosité culinaire à tester : certains l’aiment beaucoup pour son originalité, d’autres le trouvent décevant. Je recommande de l’essayer une fois, mais d’évaluer selon ton palais après coup

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