Bienvenue dans mon espace dédié aux restaurants à Marrakech, où chaque repas est une expérience gastronomique à savourer ! Passionnée par la cuisine et les découvertes culinaires, et je suis enchantée de vous guider à travers les délices des tables marrakchies.
Dans cette catégorie, nous explorerons ensemble les meilleurs restaurants de Marrakech, des adresses secrètes aux tables les plus renommées, en passant par les bistrots charmants et les cafés pittoresques. Que vous soyez un gourmet à la recherche de nouvelles saveurs, un explorateur culinaire ou simplement curieux de découvrir la scène gastronomique locale, vous trouverez ici une source d'inspiration pour vos prochaines escapades gourmandes.
Je partagerai avec vous mes coups de cœur, des recettes locales aux cuisines internationales, en passant par des recommandations pour des expériences culinaires uniques. Chaque article sera une invitation à découvrir l'ambiance unique de chaque restaurant, les spécialités locales à ne pas manquer, et les secrets pour vivre une expérience mémorable à chaque visite.
L'objectif est de vous inspirer à explorer la diversité culinaire de Marrakech, à rencontrer les chefs passionnés et à découvrir les ingrédients exotiques qui font la renommée de la cuisine marocaine. Ensemble, nous allons savourer les saveurs vibrantes de cette ville dynamique, en célébrant l'art de bien manger et de bien vivre.
Préparez-vous à un voyage gustatif où les épices parfumées, les plats savoureux et l'hospitalité chaleureuse vous attendent à chaque coin de rue. Que ce blog devienne votre guide personnel dans l'exploration des restaurants à Marrakech, et que chaque article vous transporte un peu plus loin dans l'univers envoûtant de la gastronomie marrakchie.
Je vous souhaite une excellente lecture et surtout, bon appétit !
Quand on évoque Barcelone, on pense aussitôt à la Sagrada Família, aux plages urbaines et à l’effervescence des Ramblas. Mais pour moi, l’âme de la ville se révèle vraiment autour d’une table, entre verres qui s’entrechoquent et petites assiettes pleines de couleurs. Vivre Barcelone sans goûter à ses tapas, c’est un peu comme visiter Marrakech sans humer ses souks : une expérience incomplète.
Depuis que je voyage à Bruxelles, j’ai compris que la vraie magie de la ville se révèle dans ses plaisirs simples — une gaufre tiède sortie du gaufrier, un cornet de frites bien croustillant. En tant qu’expat’ food-lover, j’ai arpenté rues et marchés pour dénicher les meilleurs spots, ceux où les locaux font la queue avec ferveur. Voici les meilleurs endroits à Bruxelles pour satisfaire vos envies de gaufres et frites, entre tradition et originalité.
Quand je suis arrivée à Marrakech, ce n’est pas seulement les couleurs des souks ou le rythme des appels à la prière qui m’ont marquée, mais cette énergie incroyable autour de la nourriture de rue. Chaque coin de rue a son histoire, chaque recette mijote depuis des générations. J’ai décidé de suivre les pas des Marrakchis et de goûter à leur cuisine de chaque jour. Le résultat ? Une aventure sensorielle intense, ponctuée de dix arrêts coup de cœur qui, selon moi, incarnent le meilleur du Marrakech food tour.
Lorsque j’ai découvert Noccio Bearzatto à Marrakech, ce fut une révélation : une cuisine italienne sincère, faite maison, nichée au cœur de la ville rouge. En tant qu’expatriée, je cherchais un lieu où se poser, sentir les saveurs authentiques, déguster un risotto crémeux ou une burrata fondante. Noccio Bearzatto incarne cette envie d’une cuisine partagée, à prix juste et dans une ambiance douce. Je t’emmène à la rencontre de ce lieu chaleureux, entre ruelles locales et talents culinaires d’Italie.
Il y a quelques années, j’étais tombée sous le charme du Petit Cornichon, un bistrot discret niché en plein cœur de Guéliz à Marrakech. Et puis, comme souvent, d'autres découvertes culinaires ont peu à peu effacé cette adresse de mes circuits habituels. Jusqu’à ce fameux vendredi soir, où mon mari me propose d’y retourner pour mon anniversaire. Je n’y étais pas retournée depuis 2017 !
En tant qu’expatriée vivant à Marrakech, j’aime explorer les adresses gourmandes de la ville, mais il y a des lieux où je reviens toujours avec plaisir. Le 68 Bar à Vin, niché dans le quartier vivant de Guéliz, fait partie de ces repères où l’on sait que l’on passera un bon moment. Et cette fois-ci, j’y suis retournée pour découvrir leur nouvelle carte, fraîchement revisitée.