A table ! Retrouvez ma sélection de bonnes adresses gourmandes pour tous les budgets à Marrakech et ailleurs dans le monde !
Je partage avec vous mes bons plans restaurants, des adresses exclusivement testées et approuvées ! Des tables gastronomiques aux adresses streetfood en passant par la cuisine bistronomique, les restaurants végétariens ou encore les vignobles, vous trouverez dans la rubrique “A table!” de quoi vous régaler.
Depuis que je vis au Maroc, j’ai compris qu’ici, chaque région raconte une histoire… dans l’assiette. Le pays est une mosaïque de saveurs, de traditions et d’influences berbères, arabes, andalouses, juives ou subsahariennes.On y mange avec le cœur, on partage avec les mains, et chaque plat est une célébration : de la terre, du temps, et des gens.
En tant qu’expatriée et grande passionnée de cuisine, je me rends compte à quel point les desserts sont une porte d’entrée magique vers les cultures du monde. Derrière chaque bouchée sucrée se cachent des histoires, des traditions, des savoir-faire, mais aussi beaucoup d’émotions.
Quand j’ai posé mes valises au Maroc, je ne me doutais pas à quel point mes habitudes culinaires allaient évoluer. Chaque marché, chaque souk, chaque échoppe débordait de trésors gustatifs qui me donnaient envie de réinventer ma cuisine du quotidien. Aujourd’hui, j’aimerais partager avec vous les aliments marocains à intégrer dans sa cuisine. Non seulement ils subliment nos plats par leurs saveurs intenses, mais ils apportent aussi une touche de soleil et de convivialité à nos repas.
Je l’avoue, l’une des choses qui me fait le plus vibrer lorsque je voyage, c’est la street food. Rien ne me paraît plus excitant que de m’asseoir sur un petit tabouret en plastique dans une ruelle de Bangkok, ou de croquer dans un sandwich garni à la hâte par un vendeur ambulant à Mexico. La cuisine de rue, c’est l’essence même d’un pays : une gastronomie populaire, simple et accessible, mais aussi l’expression la plus vivante des traditions culinaires.
Quand on évoque Barcelone, on pense aussitôt à la Sagrada Família, aux plages urbaines et à l’effervescence des Ramblas. Mais pour moi, l’âme de la ville se révèle vraiment autour d’une table, entre verres qui s’entrechoquent et petites assiettes pleines de couleurs. Vivre Barcelone sans goûter à ses tapas, c’est un peu comme visiter Marrakech sans humer ses souks : une expérience incomplète.
Depuis que je voyage à Bruxelles, j’ai compris que la vraie magie de la ville se révèle dans ses plaisirs simples — une gaufre tiède sortie du gaufrier, un cornet de frites bien croustillant. En tant qu’expat’ food-lover, j’ai arpenté rues et marchés pour dénicher les meilleurs spots, ceux où les locaux font la queue avec ferveur. Voici les meilleurs endroits à Bruxelles pour satisfaire vos envies de gaufres et frites, entre tradition et originalité.