Bistrots / Bars

Anglais Espagnol Italien Français

Bienvenue dans l'univers enivrant des bistrots et des bars, un voyage gustatif et sensoriel à travers les coins les plus chaleureux et animés de nos villes. Passionnée de gastronomie et d'atmosphères conviviales, et je suis ravie de vous emmener avec moi à la découverte des lieux où la cuisine, les boissons et la bonne humeur se rencontrent pour créer des expériences inoubliables.

Dans cette catégorie, je partagerai avec vous mes coups de cœur, mes découvertes et mes aventures dans les bistrots et bars les plus charmants et inspirants. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster un verre de vin entre amis, savourer un plat réconfortant ou simplement profiter d'une ambiance unique, vous trouverez ici des recommandations et des récits qui éveilleront vos sens et titilleront votre curiosité.

De Paris à Bordeaux, en passant par Marrakech et bien d'autres destinations, chaque bistrot et bar a une histoire à raconter, une saveur à partager et une atmosphère à savourer. Rejoignez-moi dans cette exploration des lieux où la convivialité est reine et où chaque visite est une célébration des plaisirs de la vie.

Prêt(e) à embarquer dans cette aventure gourmande et festive ? Allons-y ensemble, un verre et un plat à la fois ! (ou plusieurs)


Recette bistro : aumônière de boudin blanc savoureuse et facile

Quand on vit loin de la France, il y a certaines saveurs qui nous manquent plus que d’autres. Et pour moi, l’un de ces petits trésors gustatifs, c’est le boudin blanc, ce délice tendre et parfumé, souvent relégué aux fêtes de fin d’année, mais qui mérite sa place dans nos assiettes tout au long de l’année. Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler d’une recette bistro pleine de charme : l’aumônière de boudin blanc. Une création à la fois simple, élégante, et terriblement gourmande.

Lire plus »

Catanzaro, l'institution familiale à Marrakech

Quand j’ai posé mes valises à Marrakech, il y a quelques années, je m’attendais à des tajines fumants, à du pain tout juste sorti du four, à une explosion d’épices dans chaque recoin du souk. Mais ce que je ne m’attendais pas à découvrir, c’était une véritable institution italienne nichée en plein cœur de Guéliz : Catanzaro.

Lire plus »

Recette bistro : suprême de pintade aux morilles

Il y a des plats qui vous marquent à vie. Des assiettes qui arrivent à table et qui, avant même la première bouchée, vous racontent une histoire. Le suprême de pintade aux morilles fait indéniablement partie de ceux-là. En tant qu’expatriée passionnée de cuisine française, ce mets m’évoque instantanément les bistrots parisiens aux nappes blanches, l’ambiance feutrée des déjeuners du dimanche, et ces conversations animées qui s’échappent entre deux verres de vin rouge.

Lire plus »

Central Da Avenida, le bistro de LX Factory à Lisbonne

En tant qu'expatriée passionnée par la gastronomie et toujours à la recherche de lieux uniques, j'ai récemment découvert un bijou caché au cœur de Lisbonne : le Central da Avenida, situé dans le quartier vibrant de Lx Factory. Ce lieu incarne parfaitement le mélange de l'ancien et du moderne, offrant une expérience culinaire inoubliable.​

Lire plus »

Chouchou, be different nouveau bistro à Marrakech

En tant qu'expatriée passionnée de gastronomie, j'ai toujours été à la recherche de nouvelles expériences culinaires qui éveillent les sens. Récemment, j'ai eu le plaisir de découvrir Chouchou, un nouveau bistro à Marrakech qui a rapidement conquis mon cœur et mes papilles. Situé au cœur de Gueliz, ce lieu allie avec brio saveurs locales et internationales dans une ambiance conviviale et moderne.

Lire plus »

Les restaurants ouverts pendant Ramadan à Marrakech

En tant qu'expatriée passionnée par la scène culinaire de Marrakech, j'ai eu l'occasion de découvrir de nombreux établissements qui restent ouverts durant le mois sacré du Ramadan. Que vous soyez résident ou visiteur, il est tout à fait possible de savourer des repas délicieux tout au long de la journée.

Lire plus »