Les meilleurs salons de thé et goûters à marrakech : mes adresses incontournables

À Marrakech, le thé n’est pas une simple boisson : c’est une cérémonie, un moment de partage. Depuis que je vis ici, je me suis laissé séduire par cette culture du thé à la menthe fumante, parfumée au na'na, servie avec élégance et générosité. Dans chaque ruelle de la médina ou place solaire de Guéliz, j’ai trouvé des havres où se poser avec un verre tiède et une pâtisserie parfumée.

Cet article, c’est mon carnet de pauses gourmandes : des salons de thé empreints de traditions marocaines, des établissements design qui fleurent bon la créativité contemporaine, des rooftops autour de pâtisseries revisitées, jusqu’au salon sophistiqué du Musée de l’Art Culinaire Marocain. Chaque adresse que je présente a été goûtée, portée, racontée. Je te partage mes expériences 2025, des rencontres avec des hôtesses ou pâtissiers passionnés, et mes coups de cœur entre douceur sucrée et élégance locale.

L’article en bref 💡

➕ Moi, expatriée food lover, je t’ouvre les portes de mes salons de thé préférés à Marrakech
➕ Des lieux variés : baignés de tradition, contemporain-chic, boho design
➕ Sélection 2025 mise à jour : Médina, Guéliz, musée culinaire
➕ Ambiances, thés, pâtisseries revisitées artisanales, jus frais
➕ Conseils pratiques : budget, horaires, dress code, expériences à vivre

❤ La médina : thé traditionnel et cadre historique

Le salon de thé du Musée de l’Art Culinaire Marocain

• Adresse : rue Riad Zitoun el Jdid, médina, au sein du Musée 👌

• Horaires : tous les jours, 9h–20h 

• Ambiance : riad restauré, cour intérieure verdoyante, décor contemporain mêlant tradition marocaine et design épuré 

• Carte : sélection de thés raffinés, jus frais, finger food marocain (batbouts, briouates) et pâtisseries revisitées

Je m’y suis arrêtée un après-midi après une balade au souk : assise à la table d’un riad paisible, j’ai dégusté un verre de thé à la menthe délicatement infusé, accompagné de briouates au miel revisitées — douceur et emploi de produits locaux dans un cadre élégant.

Café des Épices (Médina)

• Adresse : Derb Rahba Lakdima 75, médina

• Ambiance : terrasse sur la médina, ambiance bohème, vue sur les souks

• Carte : thé à la menthe, cornes de gazelle, jus frais, crêpes mille trous

• Prix : environ 15‑20 DH (1,5–2 €) 

Ce lieu est parfait pour une pause visuelle et gustative entre ruelles colorées. J’y suis retournée au coucher du soleil, regardant les ombres bouger en buvant une infusion mentholée.

Café Clock

• Adresse : 224 Derb Chtouka, Médina, Marrakech
• Description : Café Clock est un lieu culturel et créatif où vous pourrez déguster un thé à la menthe tout en profitant d’événements comme des concerts ou des ateliers. Leurs pâtisseries marocaines maison et leur ambiance décontractée en font un lieu prisé par les locaux comme les touristes.
• Prix : Boissons à partir de 20 MAD, pâtisseries à partir de 25 MAD
• Lien : Café Clock

Dar Cherifa

• Adresse : 8 Derb Chorfa Lakbir, Médina, Marrakech
• Description : Dar Cherifa est une ancienne maison restaurée en café littéraire. C’est un lieu intime où déguster un thé à la menthe ou un café marocain entouré de murs en tadelakt et de sculptures anciennes. Ils proposent également des pâtisseries locales.
• Prix : Thés à partir de 20 MAD, pâtisseries à partir de 25 MAD
• Lien : Dar Cherifa

Café Kif Kif

• Adresse : 28 Derb Jdid, Médina, Marrakech
• Description : Un petit café cosy au cœur de la Médina, Café Kif Kif propose une ambiance conviviale et relaxante. Leur thé à la menthe est réputé, et leurs pâtisseries marocaines sont idéales pour un moment sucré en plein centre historique.
• Prix : Thé à partir de 15 MAD, pâtisseries à partir de 20 MAD

Le Jardin

• Adresse : 32 Souk El Jeld Sidi Abdelaziz, Médina, Marrakech
• Description : Le Jardin est un café niché dans une cour intérieure verdoyante, loin du bruit des souks. Vous pouvez y savourer un thé à la menthe et des pâtisseries traditionnelles marocaines, tout en profitant du cadre naturel et reposant.
• Prix : Thés à partir de 25 MAD, pâtisseries à partir de 30 MAD
• Lien : Le Jardin

✨ Guéliz & art contemporain : entre design et douceur sucrée

Nomad Marrakech (terrasse rooftop)

• Adresse : cœur de la médina, terrasse design

• Ambiance : moderne, artistique, vue panoramique sur Marrakech 

• Carte : jus organiques, pâtisseries lounges, thé et cocktails non alcoolisés (mocktails) 

Parfait pour une pause après une exposition d’art : j’y ai dégusté un verre de thé à la menthe glacé avec une pâtisserie contemporaine, tout en profitant de l’ambiance créative de la terrasse.

Cantine Mouton Noir

• Adresse : 11( rue Mohammed el Beqal

• Ambiance : design industriel chic, espace ouvert, fréquentation locale et créative 

• Carte : jus frais maison, thés, pâtisseries modernes en lien avec art & culture

Pâtisserie Amandine

• Adresse : 177 Rue Mohammed el Beqal, Gueliz, Marrakech
• Description : Pâtisserie Amandine est l'une des adresses incontournables de Gueliz pour savourer des pâtisseries marocaines et françaises. Leur tarte au citron meringuée et leurs macarons sont particulièrement prisés, tout comme leur assortiment de cornes de gazelle et gâteaux au miel.
• Prix : À partir de 20 MAD pour une pâtisserie
• Lien : Pâtisserie Amandine

16 Café (ou 16 Kawa à Majorelle)

• Adresse : Place du 16 Novembre, Gueliz, Marrakech
• Description : Situé dans le cœur de Gueliz, Café 16 propose un cadre chic et moderne pour déguster un thé à la menthe ou un chocolat chaud. Ils proposent également une sélection de pâtisseries françaises, parfaites pour un goûter élégant en plein centre-ville.
• Prix : Thé à partir de 15 MAD, pâtisseries à partir de 25 MAD
• Lien : Café 16

Café La Flamme

• Adresse : Avenue Mohammed V, Gueliz, Marrakech
• Description : Situé sur l'avenue principale de Gueliz, Café La Flamme est un lieu convivial où il est agréable de s'arrêter pour un thé ou un café. Ils proposent également des crêpes et des gâteaux pour accompagner votre pause gourmande.
• Prix : À partir de 20 MAD pour une boisson
• Lien : Non disponible

Le Café de la Poste

• Adresse : Angle Boulevard El Mansour Eddahbi et Avenue Imam (rue vers Zara), Gueliz, Marrakech
• Description : Un café iconique au style colonial, Le Café de la Poste est une adresse chic et élégante où déguster une pâtisserie dans une ambiance charmante et détendue. Les grands fauteuils et la terrasse spacieuse ajoutent au charme de l'endroit.
• Prix : Thés à partir de 25 MAD, pâtisseries à partir de 30 MAD
• Lien : Le Café de la Poste

Le Pain Quotidien

• Adresse : 11 Rue de la Liberté, Gueliz, Marrakech
• Description : Ce célèbre établissement international est aussi présent à Marrakech. Le Pain Quotidien propose un cadre chaleureux et convivial pour une pause goûter ou déjeuner. Vous pourrez y déguster une variété de pains bio, des tartines garnies, ainsi que des pâtisseries artisanales. Leur thé est parfait pour accompagner un goûter léger dans une ambiance relaxante, au cœur du quartier animé de Gueliz.
• Prix : Tartines à partir de 35 MAD, boissons chaudes à partir de 20 MAD
• Lien : Le Pain Quotidien

Terra Mia Café

• Adresse : Rue Sourya, Gueliz, Marrakech
• Description : Terra Mia Café est une adresse incontournable pour ceux qui cherchent une ambiance calme et détendue en plein cœur de Gueliz. Avec une jolie terrasse ombragée, ce café vous propose des pâtisseries maison, des jus frais et une sélection variée de thés. C'est l'endroit idéal pour profiter d'un goûter paisible, accompagné de douceurs artisanales tout en profitant de l'atmosphère animée du quartier.
• Prix : Gâteaux à partir de 30 MAD, boissons à partir de 20 MAD
• Lien : Terra Mia Café

🌿 Riad tradition & végétation : moments de calme et gourmandise

Villa Majorelle (café-jardin)

• Adresse : rue Yves Saint Laurent, quartier Majorelle 

• Ambiance : oasis végétale, calme, cadre élégant entouré de jardins majorelle

• Carte : thé vert à la menthe, cornes de gazelle, sfenj (lorsqu’ils sont disponibles)

C’est une escale parfaite après une visite du jardin Majorelle : j’y ai goûté un sfenj moelleux avec un lait de thé sucré, en profitant d’un silence végétal apaisant.

☕ Le rituel du thé marocain : entre tradition et échange

À Marrakech, le thé marocain est un rituel sacré. Il se prépare avec infusion de thé vert gunpowder et feuilles de menthe dans un théière élevée pour créer une mousse légère en surface — signe d’un thé bien infusé. Il est souvent servi avec des pâtisseries parfumées comme les cornes de gazelle, briouates ou chebakias selon les endroits. Cette boisson est emblème de l’hospitalité locale : chaque gorgée raconte une histoire et ouvre la conversation.

🍰 Goûters gourmands & revisités

Palais Dar El Bacha – Bacha Coffee Room

• Adresse : Dar El Bacha, médina, musée/confluences 

• Ambiance : patio art nouveau mêlé à l’architecture mauresque, décor raffiné

• Carte : thés classiques, pâtisseries orientales et créations sucrées d’inspiration art déco

J’y ai vécu une expérience soignée : salon calme, service élégant, et un thé à la menthe accompagné d’un gâteau aux roses. Un moment raffiné dans le patrimoine architectural de la ville.

Blue Ribbon ou Arabica (Guéliz)

• Ambiance : café moderne parfois référencé dans les listes de Petit Futé, ambiance cosy, clientèle locale et voyageurs 

Une halte possible avant une session découverte du quartier, pour un thé parfumé ou une brioche sfenj.

Événements à ne pas manquer en lien avec le thé

Marrakech Coffee & Tea Festival 2025

• Date : du 1er au 3 novembre au Parc des Expositions, avec vue sur l’Atlas

• Programme : plus de 400 exposants, démonstrations, compétitions « Coffee & Tea Masters », pas seulement thé mais pâtisseries, glaces et chocolats 

Tu pourras assister à des ateliers d’infusion, rencontrer des sommeliers du thé marocain et goûter des spécialités aromatiques marocaines revisitées.

Conseils pratiques pour une pause thé réussie

• Horaires : la plupart des salons de thé ouvrent tôt (9h) et ferment vers 20h

• Saison : l’après-midi est parfait pour siroter un thé frais ; évite le plein soleil de midi

• Budget : thé traditionnel ~15‑20 DH ; dégustations plus raffinées autour de 50‑70 DH notamment au musée culinaire ou Palais Bacha

• Réservation : recommandée pour les salons de thé au musée ou Dar El Bacha le week-end

Ma vie à Marrakech s’est nourrie de ces pauses thé, entre ruelles animées, palais historiques et terrasses contemporaines. Chaque salon que je présente vous transporte dans un univers sensoriel — parfum de thé à la menthe, douceur des pâtisseries, rencontres avec des hôtesses ou pâtissiers passionnés. Marrakech mélange l’intime et le festif, le traditionnel et le créatif. J’espère t’avoir donné envie de savourer ces moments liquides, de te laisser guider par le rituel du thé, et de découvrir la ville autrement. Si tu veux des portraits de maîtres de thé, accorder ces pauses avec des visites culturelles ou des itinéraires gourmands, je suis là 😉 Santé, douceur et découvertes aromatiques à Marrakech !

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