Il y a des adresses que l’on cherche longtemps, et d’autres sur lesquelles on tombe presque par hasard. Au bon Jacques, dans le 17ème arrondissement de Paris, fait clairement partie de cette deuxième catégorie. Un bistrot de quartier, un vrai, comme on les aime : sans chichi, sans effets de manche, mais avec une âme.
En tant qu’expatriée, chaque retour à Paris est pour moi une quête de ces lieux sincères, où l’on mange bien, où l’on se sent à sa place, et où la cuisine raconte quelque chose de simple et d’honnête. Au bon Jacques, c’est exactement ça : une table rassurante, familiale, à des prix encore accessibles.
L’article en bref 💡
➕ Un bistrot de quartier chaleureux et sans prétention
➕ Une cuisine de saison, simple et généreuse
➕ Des plats faits maison à prix doux
➕ Une ambiance familiale et conviviale
➕ Une adresse où l’on revient
🍽️ Un bistrot familial ancré dans son quartier
Au bon Jacques ne cherche pas à impressionner. La façade est discrète, l’intérieur chaleureux, et très vite, on comprend que l’essentiel se passe dans l’assiette et dans l’accueil.
Le bistrot vit au rythme du quartier : habitués du midi, couples le soir, familles, voisins… Ici, on croise des visages qui se connaissent, des discussions qui s’étirent, et cette sensation rare à Paris de ne pas être pressé de libérer la table.
L’ambiance est conviviale, presque familiale. On vous accueille avec le sourire, on prend le temps de vous expliquer la carte, et surtout, on sent que la cuisine est faite pour faire plaisir.
🧑🍳 Une cuisine de saison, simple et maîtrisée
La force d’Au bon Jacques réside dans sa cuisine de saison, lisible, rassurante. Pas de carte interminable, mais une sélection de plats bien pensés, qui changent selon les produits disponibles.
Ici, on travaille avec des produits locaux, des fournisseurs de confiance, et ça se sent immédiatement. Les plats sont généreux sans être lourds, savoureux sans être compliqués.
C’est une cuisine de bistrot assumée : des recettes classiques, bien exécutées, qui font écho à la tradition française sans jamais tomber dans la nostalgie figée.
🥪 Ce que j’ai goûté : un croque « Isa » comme on en rêve
J’ai choisi le croque “Isa”, un croque-monsieur revisité avec un œuf, proposé à 14,90 €. Un plat simple en apparence, mais qui révèle tout le savoir-faire de la maison.
Le pain est frais, bien doré, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Le jambon est de qualité, savoureux, et le fromage parfaitement fondu. L’œuf, ajouté par-dessus, apporte ce côté gourmand et réconfortant qui transforme un simple croque en vrai plat de bistrot.
C’est exactement le genre d’assiette qui rappelle pourquoi on aime les bistrots parisiens : rien d’extravagant, mais tout est juste.
🍗 Le choix de mon mari : poulet rôti et purée maison
De son côté, mon mari a opté pour un poulet rôti accompagné de sa purée maison, également proposé à 14,90 €. Un grand classique, mais là encore, parfaitement exécuté.
Le poulet est bien rôti, juteux, avec une peau dorée et croustillante. La purée maison est onctueuse, généreuse, sans être noyée sous le beurre. Une vraie purée de bistrot, comme on en fait peu aujourd’hui.
Un plat simple, efficace, qui rassure et qui cale, sans lourdeur.
🍷 Un bon Côte du Rhône pour accompagner
Impossible de parler d’un bistrot sans évoquer le vin. Au bon Jacques propose une sélection de vins cohérente, accessible, bien pensée pour accompagner les plats.
Nous avons choisi un Côte du Rhône, parfait avec le poulet rôti. Un vin gourmand, fruité, sans excès, qui s’accorde parfaitement avec la cuisine proposée.
Là encore, pas de carte prétentieuse, mais des choix sûrs, adaptés à l’esprit de la maison.
💶 Des prix doux pour Paris
C’est sans doute l’un des points les plus appréciables : les prix. À Paris, trouver des plats faits maison autour de 15 € devient rare. Au bon Jacques réussit ce pari.
Les plats sont copieux, bien exécutés, et restent accessibles. On peut déjeuner ou dîner sans se ruiner, ce qui fait toute la différence pour un bistrot de quartier.
C’est le genre d’adresse où l’on peut revenir régulièrement, sans attendre une occasion particulière.
🕯️ Une adresse où l’on se sent bien
Au bon Jacques n’est pas un restaurant “tendance”. Et c’est précisément ce qui fait son charme. Ici, pas de mise en scène excessive, pas de décor instagrammable à outrance.
On vient pour manger, pour discuter, pour passer un bon moment. Les tables sont rapprochées, les conversations se croisent, et l’on retrouve cette atmosphère chaleureuse propre aux vrais bistrots parisiens.
🌍 Mon regard d’expatriée sur Au bon Jacques
Quand on vit à l’étranger, on idéalise parfois la cuisine française. Au bon Jacques me rappelle pourquoi cette cuisine reste si précieuse : parce qu’elle est simple, généreuse, et profondément humaine.
C’est exactement ce que je cherche à partager sur mon blog : des adresses sincères, accessibles, qui racontent une histoire sans en faire trop.
Au bon Jacques est une adresse comme on aimerait en voir davantage à Paris. Un bistrot familial, une cuisine de saison, des produits bien choisis, des prix doux et une ambiance chaleureuse.
C’est le genre de lieu où l’on vient sans réfléchir, où l’on revient avec plaisir, et que l’on recommande sans hésiter. Une table rassurante, honnête, et profondément parisienne.
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