Florence, berceau de la Renaissance, est une ville aux multiples facettes, où l'art, l'histoire, et la gastronomie se mêlent pour offrir une expérience unique aux visiteurs. Des restaurants élégants aux marchés de street food, des brunchs copieux aux bars traditionnels, cette ville toscane regorge de lieux exceptionnels. Voici un guide complet pour explorer Florence sous tous ses aspects.
Restaurants à Florence
Restaurants Abordables
- La Cantinetta di Verrazzano
Adresse: Via dei Tavolini, 18/R, 50122 Florence, Italie
Description: Cette petite osteria propose une sélection de plats toscans simples mais savoureux, avec une variété de crostini et de charcuteries. Ambiance conviviale.
Prix: Plats à partir de 12€
Site Web - Osteria Santo Spirito
Adresse: Piazza Santo Spirito, 16/R, 50125 Florence, Italie
Description: Située sur la charmante Piazza Santo Spirito, cette osteria offre des plats traditionnels italiens à des prix abordables, comme des pâtes fraîches et des gnocchis.
Prix: Plats à partir de 10€
Site Web - All’Antico Vinaio
Adresse: Via dei Neri, 74/R, 50122 Florence, Italie
Description: Un des lieux les plus connus pour déguster des sandwichs à l’italienne, garnis de produits locaux frais. Parfait pour une pause gourmande rapide et économique.
Prix: Sandwichs à partir de 5€
Site Web - Trattoria Da Giorgio
Adresse: Via Palazzuolo, 100/R, 50123 Florence, Italie
Description: Un restaurant traditionnel offrant une cuisine toscane authentique à des prix très abordables, avec des plats comme la ribollita et le poulet à la toscane.
Prix: Menu complet à partir de 15€
Site Web - Mercato Centrale
Adresse: Piazza del Mercato Centrale, 50123 Florence, Italie
Description: Marché couvert proposant une variété de stands de nourriture, allant des pâtes fraîches aux pizzas. Idéal pour manger sur le pouce sans se ruiner.
Prix: Plats à partir de 7€
Site Web
Street Food
- I Fratellini
Adresse: Via dei Cimatori, 38/R, 50122 Florence, Italie
Description: Un petit stand proposant des sandwichs toscans à emporter, préparés avec des ingrédients locaux tels que le pecorino, le prosciutto, et des légumes frais.
Prix: Sandwichs à partir de 4€
Site Web - Il Lampredotto di Lorenzo Nigro
Adresse: Piazza del Mercato Nuovo, 50123 Florence, Italie
Description: Stand spécialisé dans le lampredotto, une spécialité florentine à base de tripes de bœuf. Un incontournable pour les amateurs de street food locale.
Prix: Lampredotto à partir de 5€
Site Web - Panini Toscani
Adresse: Piazza del Duomo, 34/R, 50122 Florence, Italie
Description: Petit établissement proposant des paninis toscans à base de produits frais et locaux. Une option idéale pour un repas rapide près du Duomo.
Prix: Paninis à partir de 6€
Site Web - Semel Street Food
Adresse: Piazza di Sant'Ambrogio, 10/R, 50121 Florence, Italie
Description: Petit stand proposant des sandwichs gourmands avec des ingrédients locaux comme le poisson frais, les champignons et le pecorino.
Prix: Sandwichs à partir de 5€
Site Web - Nerbone
Adresse: Mercato Centrale, Piazza del Mercato Centrale, 50123 Florence, Italie
Description: Situé dans le marché central, ce stand propose des plats traditionnels comme le lampredotto et des sandwichs garnis.
Prix: Plats à partir de 5€
Site Web
Restaurants Romantiques
- La Bottega del Buon Caffè
Adresse: Lungarno Benvenuto Cellini, 69/R, 50125 Florence, Italie
Description: Restaurant étoilé Michelin offrant une expérience gastronomique unique, avec des plats élaborés à base d'ingrédients frais provenant de leur propre ferme.
Prix: Menu dégustation à partir de 100€
Site Web - Il Palagio
Adresse: Borgo Pinti, 99, 50121 Florence, Italie
Description: Situé dans le luxueux Four Seasons Hotel, Il Palagio propose une cuisine italienne raffinée dans un cadre élégant et romantique.
Prix: Plats à partir de 60€
Site Web - Buca Lapi
Adresse: Via del Trebbio, 1/R, 50123 Florence, Italie
Description: Restaurant historique situé dans une cave voûtée du XVIe siècle, proposant des plats toscans traditionnels dans une ambiance intime.
Prix: Plats à partir de 40€
Site Web - La Leggenda dei Frati
Adresse: Costa San Giorgio, 6/A, 50125 Florence, Italie
Description: Restaurant élégant situé dans un magnifique jardin, offrant une cuisine créative avec une touche toscane.
Prix: Menu dégustation à partir de 90€
Site Web - Golden View Open Bar
Adresse: Via de' Bardi, 58/R, 50125 Florence, Italie
Description: Restaurant avec une vue panoramique sur le Ponte Vecchio, proposant une cuisine raffinée et une excellente carte des vins.
Prix: Plats à partir de 35€
Site Web
Restaurants Typiques
- Trattoria ZaZa
Adresse: Piazza del Mercato Centrale, 26/R, 50123 Florence, Italie
Description: Un classique florentin, cette trattoria offre une cuisine toscane authentique dans un cadre chaleureux et convivial. Essayez leur célèbre steak à la florentine.
Prix: Plats à partir de 15€
Site Web - Trattoria Mario
Adresse: Via Rosina, 2/R, 50123 Florence, Italie
Description: Petite trattoria familiale proposant une cuisine traditionnelle avec des recettes transmises de génération en génération. Leurs pâtes fraîches sont un must.
Prix: Plats à partir de 12€
Site Web - Trattoria Da Burde
Adresse: Via Pistoiese, 154, 50145 Florence, Italie
Description: Fondée en 1901, cette trattoria est réputée pour ses plats toscans classiques, comme le ribollita et le peposo.
Prix: Plats à partir de 18€
Site Web - Antica Trattoria da Tito
Adresse: Via San Gallo, 112/R, 50129 Florence, Italie
Description: Trattoria historique offrant une cuisine traditionnelle avec des plats généreux et savoureux, dans une ambiance chaleureuse.
Prix: Plats à partir de 14€
Site Web - Ristorante del Fagioli
Adresse: Corso dei Tintori, 47/R, 50122 Florence, Italie
Description: Restaurant familial proposant une cuisine florentine authentique avec des plats faits maison et des produits frais du marché.
Prix: Plats à partir de 15€
Site Web
Restaurants Insolites
- La Menagere
Adresse: Via de' Ginori, 8/R, 50123 Florence, Italie
Description: Un lieu hybride combinant restaurant, bar, fleuriste et boutique, offrant une cuisine moderne dans un cadre industriel chic.
Prix: Plats à partir de 20€
Site Web - La Cucina del Ghianda
Adresse: Via San Gallo, 80/R, 50129 Florence, Italie
Description: Restaurant insolite proposant une cuisine inventive et raffinée, avec des plats revisités de manière originale et créative.
Prix: Plats à partir de 25€
Site Web - Gurdulù Gastronomia
Adresse: Via delle Caldaie, 12/R, 50125 Florence, Italie
Description: Lieu branché offrant une expérience culinaire unique avec une cuisine contemporaine inspirée de la tradition toscane.
Prix: Plats à partir de 30€
Site Web - Trattoria Moderna
Adresse: Via Luigi Carlo Farini, 1/A, 50121 Florence, Italie
Description: Trattoria revisitée offrant des plats traditionnels avec une touche de modernité, dans un cadre éclectique et original.
Prix: Plats à partir de 20€
Site Web - The Speakeasy 1920
Adresse: Via dell'Anguillara, 50/R, 50122 Florence, Italie
Description: Un bar-restaurant caché inspiré des années 1920, proposant des cocktails et des plats créatifs dans une ambiance rétro.
Prix: Plats à partir de 18€
Site Web
Brunchs à Florence
- Ditta Artigianale
Adresse: Via dei Neri, 32/R, 50122 Florence, Italie
Description: Café branché proposant un large choix de brunchs avec des options telles que des œufs bénédictine, des pancakes, et des avocado toasts.
Prix: Brunchs à partir de 10€
Site Web - La Milkeria
Adresse: Via de' Benci, 23/R, 50122 Florence, Italie
Description: Un lieu décontracté offrant des brunchs gourmands avec des crêpes, des gaufres et des smoothies frais.
Prix: Brunchs à partir de 8€
Site Web - La Ménagère
Adresse: Via de' Ginori, 8/R, 50123 Florence, Italie
Description: Un lieu incontournable pour un brunch chic avec des plats comme des œufs pochés, des tartines, et des desserts maison.
Prix: Brunchs à partir de 15€
Site Web - Melaleuca Bakery & Bistrot
Adresse: Lungarno delle Grazie, 18, 50122 Florence, Italie
Description: Boulangerie-bistrot proposant un brunch à l'australienne avec des options telles que le granola maison, les sandwichs gourmands et les pâtisseries artisanales.
Prix: Brunchs à partir de 12€
Site Web - Le Vespe Café
Adresse: Via Ghibellina, 76/R, 50122 Florence, Italie
Description: Café cosy proposant des brunchs végétariens et végétaliens, ainsi que des plats internationaux comme des bagels et des quesadillas.
Prix: Brunchs à partir de 9€
Site Web
Bars et Clubs à Florence
- La Terrazza Rooftop Bar
Adresse: Piazza della Repubblica, 7, 50123 Florence, Italie
Description: Bar sur le toit offrant une vue panoramique sur Florence. Parfait pour siroter un cocktail en admirant le coucher de soleil.
Prix: Cocktails à partir de 12€
Site Web - Red Garter
Adresse: Via de' Benci, 33/R, 50122 Florence, Italie
Description: Bar animé avec musique live et soirées karaoké. Ambiance décontractée, idéale pour une soirée entre amis.
Prix: Cocktails à partir de 8€
Site Web - Locale Firenze
Adresse: Via delle Seggiole, 12/R, 50122 Florence, Italie
Description: Bar sophistiqué proposant des cocktails créatifs et une ambiance élégante dans un bâtiment historique.
Prix: Cocktails à partir de 14€
Site Web - Rex Café
Adresse: Via Fiesolana, 25/R, 50121 Florence, Italie
Description: Bar alternatif au décor vintage, avec une programmation musicale variée et une atmosphère décontractée.
Prix: Cocktails à partir de 9€
Site Web - The Joshua Tree Pub
Adresse: Via della Scala, 37/R, 50123 Florence, Italie
Description: Pub traditionnel proposant une large sélection de bières artisanales et de spiritueux, dans une ambiance conviviale.
Prix: Bières à partir de 5€
Site Web
Visites et Attractions à Florence
- Galleria degli Uffizi
Adresse: Piazzale degli Uffizi, 6, 50122 Florence, Italie
Description: L'une des galeries d'art les plus importantes au monde, abritant des œuvres de Botticelli, Michel-Ange, et Léonard de Vinci.
Prix: Billets à partir de 20€
Site Web - Duomo de Florence
Adresse: Piazza del Duomo, 50122 Florence, Italie
Description: La cathédrale emblématique de Florence, célèbre pour sa coupole de Brunelleschi et sa façade en marbre.
Prix: Billets à partir de 18€
Site Web - Ponte Vecchio
Adresse: Ponte Vecchio, 50125 Florence, Italie
Description: Le célèbre pont médiéval de Florence, bordé de boutiques de joaillerie. Une promenade romantique incontournable.
Prix: Gratuit
Site Web - Palazzo Pitti
Adresse: Piazza de' Pitti, 1, 50125 Florence, Italie
Description: Ancienne résidence des Médicis, abritant aujourd'hui plusieurs musées, dont la Galerie Palatine et les Appartements Royaux.
Prix: Billets à partir de 16€
Site Web - Giardino di Boboli
Adresse: Piazza de' Pitti, 1, 50125 Florence, Italie
Description: Magnifique jardin à l'italienne situé derrière le Palazzo Pitti, offrant une vue imprenable sur la ville.
Prix: Billets à partir de 10€
Site Web
Hôtels à Florence
Hôtels Abordables
- Hotel Boccaccio
Adresse: Via della Scala, 59, 50123 Florence, Italie
Description: Hôtel trois étoiles situé près de la gare Santa Maria Novella, proposant des chambres confortables à des prix abordables.
Prix: Chambres à partir de 60€ par nuit
Site Web - Hotel Delle Nazioni
Adresse: Via Luigi Alamanni, 15, 50123 Florence, Italie
Description: Hôtel moderne situé à proximité du centre-ville, avec des chambres simples et un excellent rapport qualité-prix.
Prix: Chambres à partir de 65€ par nuit
Site Web - Hotel Caravaggio
Adresse: Piazza Indipendenza, 5, 50129 Florence, Italie
Description: Hôtel familial offrant un service accueillant et des chambres confortables, situé à quelques minutes à pied du Duomo.
Prix: Chambres à partir de 70€ par nuit
Site Web - Hotel Orcagna
Adresse: Via Orcagna, 57, 50121 Florence, Italie
Description: Hôtel économique proposant des chambres modernes et un jardin intérieur pour se détendre après une journée de visites.
Prix: Chambres à partir de 75€ par nuit
Site Web - Hotel Ariele
Adresse: Via Magenta, 11, 50123 Florence, Italie
Description: Situé dans un quartier calme, cet hôtel offre des chambres spacieuses et un petit jardin intérieur.
Prix: Chambres à partir de 70€ par nuit
Site Web
Hôtels de Luxe
- Four Seasons Hotel Firenze
Adresse: Borgo Pinti, 99, 50121 Florence, Italie
Description: Hôtel de luxe niché dans un palais du XVe siècle, offrant des chambres somptueuses, un spa, et de magnifiques jardins.
Prix: Chambres à partir de 600€ par nuit
Site Web - Hotel Savoy
Adresse: Piazza della Repubblica, 7, 50123 Florence, Italie
Description: Hôtel cinq étoiles avec un design contemporain et des vues imprenables sur la ville. Un service exceptionnel pour un séjour de rêve.
Prix: Chambres à partir de 450€ par nuit
Site Web - Belmond Villa San Michele
Adresse: Via Doccia, 4, 50014 Fiesole, Florence, Italie
Description: Hôtel de luxe situé dans un ancien monastère, offrant des vues panoramiques sur Florence et un service raffiné.
Prix: Chambres à partir de 700€ par nuit
Site Web - Portrait Firenze
Adresse: Lungarno degli Acciaiuoli, 4, 50123 Florence, Italie
Description: Hôtel élégant avec des suites spacieuses, offrant des vues spectaculaires sur l'Arno et le Ponte Vecchio.
Prix: Chambres à partir de 500€ par nuit
Site Web - The St. Regis Florence
Adresse: Piazza Ognissanti, 1, 50123 Florence, Italie
Description: Hôtel somptueux au bord de l'Arno, avec des intérieurs luxueux et un service impeccable, incluant un spa exclusif.
Prix: Chambres à partir de 550€ par nuit
Site Web
Hôtels Insolites
- Il Salviatino
Adresse: Via del Salviatino, 21, 50137 Florence, Italie
Description: Hôtel de charme installé dans une villa toscane du XIVe siècle, avec des jardins luxuriants et une vue sur Florence.
Prix: Chambres à partir de 400€ par nuit
Site Web - AdAstra
Adresse: Via del Campuccio, 53, 50125 Florence, Italie
Description: B&B original situé dans le plus grand jardin privé d'Europe, offrant des chambres à la décoration éclectique.
Prix: Chambres à partir de 250€ par nuit
Site Web - Villa Cora
Adresse: Viale Machiavelli, 18, 50125 Florence, Italie
Description: Hôtel de luxe niché dans un parc historique, proposant des chambres somptueuses et une piscine extérieure.
Prix: Chambres à partir de 450€ par nuit
Site Web - Soprarno Suites
Adresse: Via Maggio, 35, 50125 Florence, Italie
Description: Hôtel-boutique avec des chambres décorées de manière unique, combinant des éléments vintage et contemporains.
Prix: Chambres à partir de 200€ par nuit
Site Web - Casa Howard Guest House
Adresse: Via della Scala, 18, 50123 Florence, Italie
Description: Maison d'hôtes élégante offrant des chambres à thème, chacune avec un design unique et des touches artistiques.
Prix: Chambres à partir de 180€ par nuit
Site Web
Ce guide de Florence offre un mélange de découvertes culinaires, de sorties animées, de visites culturelles et de lieux de séjour pour tous les goûts et budgets.
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