Les pizzerias authentiques à albi : où trouver les meilleures pizzas de la ville

L’article en bref 💡

➕ Sélection d’adresses locales à Albi aux pizzas de qualité, pâte artisanale et ingrédients frais.
➕ Détails pratiques : adresses précises, ambiances, horaires, tarifs indicatifs.
➕ Contextualisation culinaire – pourquoi la pizza résonne si bien à Albi.
➕ Options variées selon vos envies : raffinée, feu de bois, rapide, familiale.
➕ FAQ enrichie pour préparer vos escapades gourmandes avec sérénité.

Pizzeria Del Duomo

• Adresse : 11 place Sainte-Cécile, 81000 Albi 

• Ambiance : élégante et raffinée, face à la cathédrale, avec intérieur climatisé et terrasse ombragée (32 couverts, 40 en terrasse) 

• Spécialité : pizzas traditionnelles italiennes préparées par des chefs italiens, pâte artisanale, ingrédients frais — pizzas Margherita, créations originales, pâtes fraîches, lasagnes, desserts comme tiramisu et glaces artisanales 

• Tarifs : pizzas à partir de ~10 € 

• Horaires : tous les jours 12h–14h et 19h–22h 

• À retenir : un incontournable pour une expérience italienne chic, idéale en soirée ou en après-midi, face à un site classé.

Pizzeria Le Milano

• Adresse : 25 rue Croix Blanche, 81000 Albi 

• Ambiance : chaleureuse, petite terrasse ombragée dans les ruelles du centre historique — cadre intime et convivial 

• Spécialité : pizzas et pâtes fraîches siciliennes, salades gourmandes (Capresa, Vegetariana, Siciliana), tiramisu maison 

• Tarifs : menus de 11 € à 18 € ; menu enfant à 9 € ; boissons 6 € à 19 €

• Horaires : tous les jours (fermé lundi midi) : 12h–14h ; 18h–22h (emporté dès 10h) 

• À retenir : parfait pour un dîner détendu au cœur de la vieille ville, avec un chef passionné et des recettes maison.

Pizza d’Oc Albi

• Adresse : 101 boulevard Valmy, 81000 Albi

• Ambiance : conviviale, pratique (parking à proximité), idéale pour emporter ou repas rapide sur place (quelques places) 

• Spécialité : pâte maison, garnitures généreuses, recettes variées ; aussi salades, glaces, ailes de poulet 

• Horaires : ouvert le soir, y compris dimanche soir 

• À retenir : excellent rapport qualité/prix, pratique pour une pizza savoureuse sur le pouce ou à emporter.

Pizza Gusto

• Adresse : 7 rue de Rudel, 81000 Albi 

• Ambiance : cosy, service convivial et rapide 

• Spécialité : pizzas de qualité, ambiance familiale, bon accueil 

• Tarifs : environ 12 € en moyenne 

• Horaires : consultables sur TheFork ; fermé le lundi 

• À retenir : chaleureuse et locale, parfaite pour une soirée pizza simple et agréable.

La Piccola Italia

• Adresse : 16 rue de l'Ort en Salvy, 81000 Albi 

• Ambiance : petite trattoria paisible, terrasse calme, accueil sympathique 

• Spécialité : pizzas copieuses, très bien garnies, portions généreuses, mozzarella fraîche, service chaleureux 

• À retenir : l’adresse idéale pour un repas rassasiant en toute simplicité, avec un excellent rapport plaisir/quantité.

Azzurro Albi

• Ambiance : centre-ville, prix raisonnables pour pizzas et salades, cuisine italienne simple mais efficace 

• À retenir : une option accessible et pratique pour une pizza accompagnée d’une salade dans un cadre urbain animé.

Basilic & Co – pizzeria de terroir

• Adresse : zone Teyssier, Albi 

• Ambiance : moderne, axée sur les recettes régionales, style « pizzeria de terroir » 

• Spécialité : pizzas fines et croustillantes, plus de 20 recettes avec ingrédients de saison originaux

• Horaires : ouvert midi et soir, selon site de commande 

• À retenir : pour un style plus contemporain et une découverte gustative régionale.

Pizzeria Frit’Mania & La Renaudié Pizza

• Adresse : Frit’Mania — 100 avenue Albert Thomas ; La Renaudié Pizza — 124 avenue Saint-Juéry 

• Ambiance & spécialité : options pizzeria simples dans quartiers résidentiels, pratiques pour un repas décontracté à l’extérieur du centre-ville 

• À retenir : pratiques pour les habitants du sud d’Albi ou des visiteurs motorisés à la recherche d’un bon rapport qualité/prix.

Chez Carole – La pizzéria familiale qui régale Albi

• Adresse : 15 Rue du Castelviel, 81000 Albi
• Horaires : ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h.

Chez Carole, on a l’impression de pousser la porte d’une maison amie. L’odeur du four à bois enveloppe immédiatement, et les pizzas, généreusement garnies, sont préparées avec des produits frais et locaux. Ici, les classiques comme la Reine ou la Calzone se côtoient avec des créations maison qui varient selon l’humeur du chef. L’ambiance est conviviale, presque familiale, et c’est une adresse que je recommande volontiers pour une soirée décontractée à Albi.

Quelques tendances et contexte local

Une culture italienne bien ancrée

Albi a rapidement adopté la pizza comme plat convivial par excellence. Les recettes traditionnelles – pâte maison, ingrédients frais, cuisson maîtrisée – témoignent d’un savoir-faire sérieux, souvent transmis par des chefs d’origine italienne (comme à Del Duomo ou Le Milano) ou inspiré de la tradition locale.

Options variées selon vos envies

• Ambiance chic et vue : Del Duomo, idéal face à la cathédrale.

• Intime et maison : Le Milano pour un dîner douceur.

• Rapide et efficace : Pizza d’Oc pour une pause gourmande à emporter.

• Cosy local : Pizza Gusto et Azzurro pour un moment agréable entre amis.

• Portions généreuses : La Piccola Italia.

• Créativité terroir : Basilic & Co pour une pizza fine originale.

• Poutines locales : Frit’Mania & Renaudié, accessibles et sans chichi.

Conseils pratiques pour savourer votre pizza à Albi

1. Réserver si possible : Del Duomo, Le Milano ou La Piccola Italia, surtout les vendredis ou samedis soirs.

2. Penser à emporter : Pizza d’Oc et Le Milano proposent l’emporter (y compris dès 10h pour Le Milano) — parfait pour un apéritif ou un repas en balade.

3. Horaires à noter : Del Duomo et Le Milano ferment les midis d’hiver tôt ; Pizza Gusto est fermé le lundi.

4. Pour des portions généreuses : évitez les entrées ; La Piccola Italia sert des pizzas très copieuses.

5. Rapport qualité/prix : Pizza d’Oc pour l’accessibilité, Pizza Gusto pour le confort, Del Duomo pour l’expérience premium.

Albi offre une belle richesse en matière de pizzerias authentiques. Que ce soit pour savourer une pizza fine et raffinée face à la majestueuse cathédrale (Del Duomo), plonger dans la cuisine sicilienne maison (Le Milano), déjeuner rapidement sans sacrifier la qualité (Pizza d’Oc), ou retrouver chaleur et simplicité entre amis (Pizza Gusto, La Piccola Italia), chaque adresse raconte une histoire et répond à une envie différente. Les variations de style – du terroir à la modernité, du cosy au raffiné – permettent à chacun de trouver sa pizza idéale dans cette charmante ville occitane.

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