Brunchs à Séville : mes adresses du petit matin au déjeuner parfaits

Publié le 20 mai 2024 à 19:58

Bienvenue à Séville, une ville riche en culture, en histoire et en gastronomie. Si vous cherchez à commencer votre journée du bon pied avec un délicieux brunch, vous êtes au bon endroit ! 

Arrivée à Séville, j’ai découvert un petit matin andalou qui commence tranquillement, rituel autour d’un café con leche et d’un toast à la tomate. Le brunch y est arrivé modestement, mais aujourd’hui il s’épanouit pleinement : cafés de spécialité, menus végétariens, vibes cosy, rooftop lumineux. C’est une façon douce et gourmande de commencer la journée en s’imprégnant de l’ambiance sévillane — entre soleil, histoire et créativité culinaire.

L’article en bref 💡

➕ Une sélection de +20 brunchs à Séville : du toast local aux œufs Bénédict modernes
➕ Options pour tous les budgets et régimes : végétarien, sans gluten, coffee lovers
➕ Adresses actualisées à 2025 : hotspots comme Parcería, Billy Brunch, La Cacharrería, Mokambo, Only YOU
➕ Anecdotes gourmandes d’expat et conseils pour bien choisir selon vibes du moment
➕ FAQ finale pour optimiser ton escapade brunch andalouse

 

Les incontournables classiques pour bruncher à l’andalouse

La Cacharrería – rue Regina, Santa Catalina

Situé dans le quartier animé de la Alameda, La Cacharrería est célèbre pour ses plats traditionnels sévillans revisités avec une touche de modernité. Leur brunch propose une sélection de tapas, de tostadas et de plats principaux, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région.

🎯 Ambiance : cachée derrière le Metropol Parasol, terrasse animée
🍽 Menu : tostadas maison, œufs bénédictine revisités, bols healthy, smoothies frais (week-end 9h–13h)
💶 Prix : 12–15 € pour un combo complet
👉 l’adresse la plus emblématique pour un vrai brunch local modernisé

La Centuria – Plaza de la Encarnación

🎯 Ambiance : patio ensoleillé, vue sur le quartier
🍽 Menu : churros & chocolat, tostadas andalouses, café con leche
💶 Prix : 6–10 € selon les options
👉 parfait pour un brunch typiquement espagnol et rapide 

Café Otto (Feria)

🎯 Ambiance : vivante, vue sur place Feria
🍽 Menu : petit-déj' anglais ou espagnol, toast, bacon, chorizo, gaufres
💶 Prix : 10–13 €
👉 idéal pour les amateurs de brunch anglo-espagnol copieux 

 

Cafés & bistrots modernes archi-branchés

Billy Brunch Sevilla – Pedro del Toro 12

🎯 Ambiance : branché, playlists rétro, files dès 10h
🍽 Menu : œufs Bénédictine, pancakes, crêpes moelleuses, bacon fumé
💶 Prix : 8–12 € les plats, menus 15–18 €
👉 l’incontournable du brunch moderne à Séville

Parcería Café – rue Calderón de la Barca 9

🎯 Ambiance : marché de Feria, coffee shop de spécialité
🍽 Menu : toasts créatifs (thon fumé à l’orange, gaufre burrata …), bols, jus frais
💶 Prix : 12–16 €, options veggie et gluten-free disponibles
👉 un brunch conceptuel élégant et savoureux 

Moya Brunch & Lalita Café – Nervión & Santa María la Blanca

🎯 Ambiance : végétalien/végétarien chic, ambiance zen
🍽 Menu : bols d’acai, focaccias, burgers veggie, pancakes soft
💶 Prix ; 10–14 €
👉 parfait pour les brunchs healthy & veggie-friendly

 

Expériences de brunch insolites

Only YOU Sevilla – Weekend Brunch Trotamundos

🎯 Ambiance : chic hôtel design + musique live
🍽 Menu : buffet sucré/salé, œufs Bénédict, chicken katsu sando, cocktail signature, jus & café à volonté
💶 Prix : ~65 €
👉 pour vivre un brunch festif et spectaculaire en 2025 

Plácido y Grata – calle Monsalves 4

🎯 Ambiance : manoir rénové, café spécialisé NOMAD
🍽 Menu : bagels levain, jambon brie mangue, yaourts bio, tacos, café de spécialité
💶 Prix : 10–15 €
👉 calme, qualité et inspiration gastronomique locale 

 

Brunchs festifs ou de marché

Feria 83 – calle Feria 83

🎯 Ambiance : marché brunch avec multiple stands, musique, créateurs
🍽 Menu : tapas généreuses, mini burgers, jus, gaufres
💶 Prix : menus stands 12–18 €
👉 brunch plein d’énergie en plein centre historique

Paradas 7 – Marqués de Paradas 7

🎯 Ambiance : face Plaza de Armas, brunch international
🍽 Menu : smoothie bowls, petit-déj’ anglais, toasts andalous, bowls lactose/gluten free
💶 Prix : 12–16 €
👉 varié et modernisé, avec options santé

 

🌱 Des adresses brunch abordables et végétariennes

Lalita Café (végane, quartier Nervión)

  • Adresse : Calle José Luis de Casso 38, Nervión

  • Ambiance : pure oasis végétale, cosy et zen

  • Menu : focaccias végétaliennes, brunch bowls, pâtisseries et boissons bio

  • Prix : 10‑14 € le combo brunch
    👉 Parfait pour un brunch savoureux sans produits animaux. Lalita est souvent recommandé comme l’un des meilleurs brunchs végétaliens de Séville 

Moya Brunch (veggie, centre-ville)

  • Adresse : Calle Santa María La Blanca 20

  • Ambiance : moderne, détendue, beaucoup d’options sans gluten

  • Menu : açaí bowls, burgers sans viande, pancakes, toast

  • Prix : 10‑14 €
    👉 Un lieu chaleureux où les végétariens sont chez eux. Très apprécié des voyageurs végétaliens 

Alfonsito Brunch Café (vegan-friendly & coworking)

  • Adresse : Plaza San Agustín / Puerta de Carmona 1

  • Ambiance : café lumineux avec espace co-working et wifi

  • Menu : gaufres, cakes, thés, cafés, options sans lactose ni gluten

  • Prix : 8‑12 €
    👉 Idéal pour allier travail ou pause lecture et brunch végétarien 

Balino Yoga Café (vegan/brunch santé)

  • Adresse : Calle Julio César 12

  • Ambiance : minimaliste, axée bien-être

  • Menu : bols nutritifs, smoothies, jus green, plats veggie

  • Prix : autour de 10 €
    👉 Pour un brunch léger, végétal et apaisant 

 

💶 Des brunchs gourmands et accessibles

Purita (place Las Setas)

  • Adresse : Calle Jerónimo Hernández 14

  • Ambiance : chaleureuse, pâtisseries maison et café de spécialité Alquimista

  • Menu : toasts gourmands, bagels, bowls, gaufres & pâtisseries, alliant sucré & salé

  • Prix : 10‑14 €
    👉 Une vraie petite parenthèse savoureuse, pour les amoureux de brunchs gourmands et sensibles à la qualité café

Jester (bistronomie & brunch express)

  • Adresse : Puerta de la Carne 7a (Santa Cruz)

  • Ambiance : cosy, minimaliste, service rapide et très sympa

  • Menu : bagels, bowls, gâteaux maison, avoine et toast

  • Prix : 8‑12 €
    👉 Petit bijou du centre pour un brunch rapide mais délicieux avec un bon café 

La Mala Brunch (café branché centre)

  • Adresse : Calle Rivero (deux emplacements)

  • Ambiance : très international, file d’attente possible

  • Menu : mélange de cuisine internationale, œufs bénédict, pancakes, pizzas brunch

  • Prix : 10‑15 €
    👉 Pour un brunch créatif dans une ambiance cosmopolite ; mention de La Mala comme expérience parfois inégale, mais souvent recommandée 

Petra (centre, végétarien friendly)

  • Adresse : Plaza Alfalfa

  • Ambiance : tapas végétariennes dans un décor typique andalou

  • Menu : espinacas con garbanzos, tortilla espagnole, salmorejo, croquetas végétariennes

  • Prix : très abordable, autour de 10 €
    👉 Très bon rapport qualité‑prix pour un brunch local et adapté à un régime végétarien

 

Mon expérience poétique & gourmande

Un samedi matin, j’ai brunché à La Cacharrería sous le soleil d’Alameda, dégustant un bol acai et des huevos romanos. Je l’ai suivi avec un café chez Parcería flottant dans leurs gaufres burrata… puis un brunch tardif chez Only YOU, cocktail à la main, ambiance musicale dans la cour de l’hôtel. Mon coup de cœur santé ? Moya Brunch pour ses bols végétaliens et l’accueil zen. En avril 2025, je repasse à Feria 83 pour un brunch à l’air libre avant une balade dans le quartier de San Lorenzo, profitant du printemps à Séville selon la vision d’Enrique de Solis Tello 🌸

 

Conseils pratiques pour un brunch réussi à Séville

  • Réserver Billy Brunch, Parcería ou Only YOU pour le week-end

  • Arriver tôt (entre 9h et 11h) pour éviter les files chez La Cacharrería ou Moro 83

  • Budget à prévoir : brunch classique ~12–18 €, conceptuel/végétarien ~15–20 €, expérience Only YOU ~65 €

  • Options spéciales : menus végétaliens, sans gluten chez Moya, Lalita, Parcería

  • Quartiers idéaux : Alameda/Alfalfa (centre), Feria (artisans), Nervión (tranquillité), Ensanche pour expériences hotels-chic

  • Moment parfait : printemps 2025, lumière douce, moitié de ville locale et visiteuse

 

Séville est une ville à découvrir à petits déjeuners tardifs : elle combine douceur d’un matin ensoleillé, richesse des ingrédients andalous et originalité des concepts. Que tu cherches des œufs bénédict traditionnels ou un brunch végétalien créatif, tu trouveras un lieu pour chaque humeur du moment. En tant qu’expatriée food lover, je savoure ici chaque assiette comme une page de mon journal de voyage, et je t’invite à vivre cette expérience toi aussi 💛

 

FAQ brunchs Séville

🔶 Quel brunch typique local me conseiller ?

La Cacharrería pour ses tostadas andalouses et smoothie bowls gourmands, ambiance locale et décor bohème

🔶 Des options vegan/gluten free ?

Oui : Moya Brunch, Lalita Café (Nervión) ou Parcería (feria) proposent menus végétaliens, sans gluten, sucre raffiné limité

🔶 Où bruncher avec vue ou cadre spectaculaire ?

Le brunch du Weekend Only YOU est une expérience musicale et gourmande dans un hôtel design avec ambiance live

🔶 Quelle adresse suit un budget raisonnable sans perdre en qualité ?

Billy Brunch, Parcería ou Plácido y Grata offrent une cuisine créative entre 12–16 €, idéal pour bruncher avec style

🔶 Le brunch est-il populaire en dehors du week-end ?

Principalement les week-ends ; certains lieux ouvrent aussi le vendredi. En semaine, privilégie les cafés matinals comme Plácido y Grata ou café solo La Mala (non mentionnée ici mais dans sources)

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